Главная страница / Мясная гастрономия / Фуа-гра и деликатесные паштеты / 00599

Утиный паштет с апельсином и инжиром 1кг

Артикул..........................

Единица заказа...............

Цена за штуку.................

Цена за штуку.................

МГ161

1 шт

3362.00 руб

3362.00 руб

Добавить в корзину
Количество:
Итоговая сумма: 3362.00 руб
Описание
Свойства
Рецепты

Состав: утиное мясо (54%), свиной жир, утиная печень (10%), вода, инжир (3%), апельсин (1.5%), соль, мадера, специи, лук шалот, чеснок, ароматизатор "апельсин", консервант: аскорбат натрия, нитрит натрия.


В этом рецепте используется классические сочетания апельсина и мяса утки, а также фуа-гра и инжира. Паштет утиный с инжиром и апельсином - удивительное сочетание насыщенного вкуса мяса и утонченного вкуса фуа-гра.

"Терин" (terrine) - это паштет из рубленого мяса или из печени, который готовят, запекая в духовке. Название этого паштета происходит от одноименной глубокой толстостенной миски с крышкой и ручками, в которой раньше готовили и хранили мясо и рыбу, а позже стали запекать паштет. По легенде терины были придуманы рабочими, но в последствие продукт стал настоящим деликатесом, который подают в лучших ресторанах Франции. В качестве дополнения к теринам обычно служат маринованные корнишоны и луковый конфитюр.

Пищевая ценность: белки 16.9гр, жиры 14.6гр, углеводы 1.2гр
Калорийность: 204ккал
Условия хранения: 0°...+4°
Срок годности: см. на этикетке
Похожие товары:
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Нет в наличии
Нет в наличии
Добавить в корзину
Нет в наличии
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Нет в наличии
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Утиный паштет с апельсином и инжиром 1кг Утиный паштет с апельсином и инжиром 1кг
3362.00 In stock

Состав: утиное мясо (54%), свиной жир, утиная печень (10%), вода, инжир (3%), апельсин (1.5%), соль, мадера, специи, лук шалот, чеснок, ароматизатор "апельсин", консервант: аскорбат натрия, нитрит натрия.


В этом рецепте используется классические сочетания апельсина и мяса утки, а также фуа-гра и инжира. Паштет утиный с инжиром и апельсином - удивительное сочетание насыщенного вкуса мяса и утонченного вкуса фуа-гра.

"Терин" (terrine) - это паштет из рубленого мяса или из печени, который готовят, запекая в духовке. Название этого паштета происходит от одноименной глубокой толстостенной миски с крышкой и ручками, в которой раньше готовили и хранили мясо и рыбу, а позже стали запекать паштет. По легенде терины были придуманы рабочими, но в последствие продукт стал настоящим деликатесом, который подают в лучших ресторанах Франции. В качестве дополнения к теринам обычно служат маринованные корнишоны и луковый конфитюр.