• В корзине пусто
  • |
  • 12
Осётр  г/к б/к

Осётр г/к б/к

Артикульный нормер: КПГ035
1452.50руб./шт.
4150.00руб./кг.
1
в корзину
Мясо осетра в некоторой степени по вкусу напоминает мясо животных. Это объясняется богатым содержанием глютаминовой кислоты. В составе осетра имеются редкие кислоты, которые при взаимодействии способны оказывать на организм лечебное воздействие. Рыба является достаточно калорийной, в ста граммах продукта - свыше ста шестидесяти килокалорий. Также в мясе осетра содержатся жиры и легкоусвояемый белок. Кроме этого рыба обогащена фосфором, йодом, хлором, магнием, фтором, кальцием, никелем, натрием, молибденом и витаминами групп: С, В1-2, РР. А в икре осетра имеются необходимые для организма липиды и белки. При копчении рыба претерпевает минимальную обработку, что позволяет сохранить все необходимые витамины, микроэлементы, аминокислоты.
Термическое состояние
Копченая
Пищевая ценность
белки - 20,4г, жиры - 12,5г
Калорийность
194ккал/809кДж
Технические условия
ТУ 9263-017-52705939-14
Условия хранения
0°...+6°
Срок годности
16
Страна происхождения
Россия
Рекомендуем попробовать