Блок утиной печени Artzner 75 г

Блок утиной печени Edouard Artzner состоит на 70% из кусков утиного фуа-гра, идеально подходит для тостов к аперитиву и в качестве дополнения к салатам для гурманов. Блок утиной печени, перед подачей, предварительно поставить в холодильник на 12 часов. Металлическую банку опустить под горячую воду, чтобы печень легко отделилась. Нож, который вы используете для нарезания ломтиков, также надо предварительно опутсить в горячую воду.