• В корзине пусто
  • |
  • 12
Лосось филе х/к

Лосось филе х/к

Артикульный нормер: РРК056
481.25руб./шт.
1925.00руб./кг.
1
в корзину
Лосось - крупная рыба с нежным мясом. Вкус у лососины очень мягкий и тонкий. Цвет мяса может быть от оранжевого до ярко-красного. Мясо лосося богато витамина В1, РР, а также калием, фосфором, хромом.
В процессе копчения рыба обрабатывается древесным дымом, который обладает антисептическими свойствами, препятствующими поражению рыбы бактериями и создает идеальные условия для копчения, влияет на вкусовые качества рыбы.
При копчении рыба претерпевает минимальную обработку, что позволяет сохранить все необходимые витамины, микроэлементы, аминокислоты.
Термическое состояние
Копченая
Пищевая ценность
белки - 22г, жиры - 13г
Калорийность
205ккал/858,3кДж
Вид разделки
Филе-кусок с кожей
Технические условия
ТУ 9263-011-52705939-11
Условия хранения
0°...+6°
Страна происхождения
Фарерские острова
Рекомендуем попробовать