• В корзине пусто
  • |
  • 12
Шоколад Био Плантация Лос Анконес 65% плитка 70 гр

Шоколад Био Плантация Лос Анконес 65% плитка 70 гр

Артикульный нормер: Ш69188
600.00руб./шт.
1
в корзину
Эти бобы, созревшие на плантации семьи Ризек, хранят в своем шоколаде ноты лакричного дерева, красных ягод и зеленых олив. В послевкусии ощущается коринфский виноград и абрикос.

Шоколад "Уникальная плантация"® раскрывает ароматы той местности, откуда он родом, его изготавливают по уникальным технологиям, не имеющим аналогов. В итоге, получается шоколад с насыщенным ароматом. Подобно лучшим винам, шоколад носит гордое название той плантации, где он вырос.

БИО: 100% исходного сырья, используемого в производстве, выращено в экологически чистых условиях. Какао, тростниковый сахар, стручки бурбонской ванили закупаются у производителей, использующих экологические технологии.



Уже три поколения семьи Клюизель создают уникальный шоколад. Опытные какаофевье, кондитеры и шоколатье продолжают историю там, где она началась: в Дамвиле, городке на северо-западе Франции. Мануфактура Клюизель тесно сотрудничает с владельцами плантаций какао, это и обеспечивает безупречное качество какао-бобов.
Какао-бобы ферментируются прямо на плантации, а дальнейшее производство проходит на фабрике Клюизель, начиная с медленной обжарки зерен, которая высвобождает аромат, до украшения изделий вручную. Результат: шоколад, сохраняющий подлинный вкус какао, созданный как по традиционным, так и совершенно новым рецептам.
Рекомендуем попробовать