• В корзине пусто
  • |
  • 12
Омары голубые 1/2

Омары голубые 1/2

Артикульный нормер: МРС020
14884.00руб./шт.
7442.00руб./кг.
Мясо лобстера, покрытое прочным панцирем, нежное, белое и ароматное, содержит очень мало жира богато протеином и минеральными солями.
1
в корзину

Самое крупное ракообразное, нежное и изысканное на вкус, родственник речного рака, обитающий в холодных морских водах. Мясо лобстера, покрытое прочным панцирем, нежное, белое и ароматное, содержит очень мало жира богато протеином и минеральными солями.

Изветное блюдо из бретонского омара – это лобстер-термидор. Для приготовления этого императорского блюда из хвоста и клешней извлекается мясо лобстера, режется на дольки, фламбируется с бренди, добавляют сливочный соус, посыпают сверху тертым сыром Грюйер и отправляют в духовку, чтобы сыр запекся и образовал румяную корочку.

Термическое состояние
Живой
Пищевая ценность
белки - 18,8г., жиры - 1,3г.,углеводы - 0,5г.
Калорийность
89ккал
Технические условия
ТУ 9265-006-52705939-11
Условия хранения
+2°...+8°
Срок годности
7 дней
Рекомендуем попробовать