• В корзине пусто
  • |
  • 61
Филе хека без кожи охл. в упаковке

Филе хека без кожи охл. в упаковке

Артикульный номер: МАР104
337.50руб./шт.
450.00руб./кг.
1
в корзину
Хек относится к семейству мерлузовых, живёт в солёных водах океанов, а ловится на мелководье. Мясо хека "до краёв" наполнено полезными веществами, в число которых входят такие важные минералы как кальций, фосфор, железо, цинк, йод; витамины PP, B, A, E и C, а также легкоусвояемые белки.
Хек весьма привлекателен с кулинарной точки зрения, потому что в нём очень мало костей. Мясо хека считается нежирным и может использоваться в качестве диетического компонента. Из хека получаются отличные холодные закуски, первые, вторые и рыбно-мучные блюда. Особенно эта рыба хороша для фарша. Однако следует помнить, что его мясо суховатое, поэтому при запекании хека надо регулярно "смачивать" жирным соусом или бульоном. По этой же причине при жарке его лучше покрыть тестом или толстым слоем панировочных сухарей.
Теперь в "ЛА МАРЕ" Вы сможете приобрести филе хека в упакованном виде, это самый современный способ сохранения качества и свежести охлажденной рыбы. Преимущество упакованной рыбы заключается в предотвращении выхода влаги и, как следствие, сохранение внешнего вида и качества рыбы.
Пищевая ценность
белки - 17г, жиры - 2г
Калорийность
86ккал/360кДж
Технические условия
ТУ 9260-002-52705939-09
Условия хранения
0°...+2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Аргентина
Рекомендуем попробовать
Трюфели черные консервированные 35/50гр
Трюфели черные консервированные 35/50гр 4269.00 руб руб./шт.
в корзину
Морской язык 400/600, Марокко
Морской язык 400/600, Марокко 2438.00 руб руб./кг.
в корзину
Мини-кальмары 1кг (Тунис)
Мини-кальмары 1кг (Тунис) 1454.00 руб руб./кг.
в корзину
Стейки рыбы меч охл.., в МАР упаковке
Стейки рыбы меч охл.., в МАР упаковке 1631.00 руб руб./кг.
в корзину