Главная страница / Рыба / Охлажденная / 02876

Морской язык 400/600, Марокко

Артикул..........................

Макс. вес упаковки.........

Цена за килограмм.........

Цена за штуку.................

РО0247

0.6 кг

2230.00 руб

1338.00 руб

Добавить в корзину
Количество:
Макс. итоговый вес 0.60 кг
Итоговая сумма: ~ 1338.00 руб
Описание
Свойства
Рецепты
Мясо морского языка — белое, жирное, некостлявое, его хорошо жарить и запекать, и вообще оно настолько деликатно, что проходит по разряду деликатесов. Правда, к сожалению, в супермаркетах под видом филе морского языка часто продается пангасиус — более дешевая рыба. Отличить подделку проще всего по ширине кусков мяса — у настоящего морского языка они достаточно узкие, похожие на полоски. Морской язык присутствует во многих мировых кухнях. Ведь мясу этой рыбы свойствен тонкий вкус и аромат, оно не очень жирное и почти не содержит костей. Готовят этого ценного морского обитателя, исходя из его размеров: мелкую рыбу запекают целиком, среднюю - обрабатывают на пару, крупную - жарят, отваривают в бульоне или запекают.
Термическое состояние: Охлажденный
Пищевая ценность: протеин 19,3 гр., жир 2,5 гр., омега-3 0,5 мг.
Калорийность: 135ккал
Технические условия: ТУ 9260-002-52705939-09
Условия хранения: 0°...-2°
Срок годности: 7 дней
Похожие товары:
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
2046 руб/кг
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
2188 руб/кг
Добавить в корзину
2188 руб/кг
Добавить в корзину
2188 руб/кг
Добавить в корзину
Морской язык 400/600, Марокко Морской язык 400/600, Марокко
1338.00 In stock
Мясо морского языка — белое, жирное, некостлявое, его хорошо жарить и запекать, и вообще оно настолько деликатно, что проходит по разряду деликатесов. Правда, к сожалению, в супермаркетах под видом филе морского языка часто продается пангасиус — более дешевая рыба. Отличить подделку проще всего по ширине кусков мяса — у настоящего морского языка они достаточно узкие, похожие на полоски. Морской язык присутствует во многих мировых кухнях. Ведь мясу этой рыбы свойствен тонкий вкус и аромат, оно не очень жирное и почти не содержит костей. Готовят этого ценного морского обитателя, исходя из его размеров: мелкую рыбу запекают целиком, среднюю - обрабатывают на пару, крупную - жарят, отваривают в бульоне или запекают.