Главная страница / Рыба / Охлажденная / 03502

Пагр 800/1

Артикул..........................

Макс. вес упаковки.........

Цена за килограмм.........

Цена за штуку.................

РО0185

0.9 кг

2046.00 руб

1841.40 руб

Добавить в корзину
Количество:
Макс. итоговый вес 0.90 кг
Итоговая сумма: ~ 1841.40 руб
Описание
Свойства
Рецепты
Страна происхождения: Франция. Пагр, розовая дорада, снэппер - рыба семейства спаровых, обитающая в субтропических и тропических водах Атлантического океана и в Средиземном море. Кожа этой рыбы покрыта довольно крупной чешуей. Относится к наиболее вкусным породам. Мясо плотное и деликатное. Идеально подходит для супов, тушения и жарки.
Термическое состояние: Охлажденный
Пищевая ценность: протеин 19,3 гр., жир 2,5 гр., омега-3 0,5 мг.
Калорийность: 135ккал
Технические условия: ТУ 9260-002-52705939-09
Условия хранения: 0°...-2°
Срок годности: 12 дней

Пагр с томатами и фенхелем



Ингредиенты:
- Пагр (до 20 см.), потр 500 г
- Фенхель 100 г
- Томаты 150 г
- Оливковое масло 30 г
- Чеснок 3 г
- Базилик сухой 2 г
- Перец белый 1 г
- Соль 3 г

Для оформления:
- Луковки сибулета 10 г

Приготовление:
Томаты очистить от кожицы и семян, нарезать, добавить измельченный чеснок, довольно крупно нарезанный фенхель, посолить и быстро обжарить в оливковом масле (10). Зажарить пагра, предварительно сделав надрезы в толстых местах, посыпав базиликом, посолив и поперчив. При подаче гарнировать фенхелем, украсить луковками сибулета с 3-4 см. зелени.
Похожие товары:
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
2046 руб/кг
Добавить в корзину
2100 руб/кг
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
2100 руб/кг
Добавить в корзину
2100 руб/кг
Добавить в корзину
Пагр 800/1 Пагр 800/1
1841.40 In stock
Страна происхождения: Франция. Пагр, розовая дорада, снэппер - рыба семейства спаровых, обитающая в субтропических и тропических водах Атлантического океана и в Средиземном море. Кожа этой рыбы покрыта довольно крупной чешуей. Относится к наиболее вкусным породам. Мясо плотное и деликатное. Идеально подходит для супов, тушения и жарки.