• В корзине пусто
  • |
  • 12
Сыр мягкий с голубой плесенью из овечьего молока  Нумидия

Сыр мягкий с голубой плесенью из овечьего молока Нумидия

Артикульный нормер: СЫР124
1057.20руб./шт.
2643.00руб./кг.
1
в корзину
Сыр Нумидия с голубой плесенью - это тунисский аналог сыр Рокфор. Изготавливается также из непастеризованного овечьего молока с добавлением тех же самых грибков, для образования благородной голубой плесени. Безусловно есть масса вкусовых отличий от оригинала, в первую очередь связанных с тем, что питание и рацион овец значительно отличается от их французских "коллег", но неотъемлемо одно - это отличный сыр с плесенью. В виду климатических особенностей во все сыры Туниса, добавляется чуть больше соли, чем во Франции или других странах. За счет чего, сырное тесто приобретает чуть более солоноватый вкус, чем тот, к которому мы привыкли в классических вариациях.
Пищевая ценность
мас.доля жира 52%
Калорийность
351.1ккал
Условия хранения
+4°...+6°
Срок годности
см. на упаковке
Рекомендуем попробовать