Главная страница / Сыры / Сыры твердые / 00821

Сыр Тет де Муан из коровьего молока 850гр

Артикул..........................

Макс. вес упаковки.........

Цена за килограмм.........

Цена за штуку.................

СЫР046

0.9 кг

2729.00 руб

2456.10 руб

Добавить в корзину
Количество:
Макс. итоговый вес 0.90 кг
Итоговая сумма: ~ 2456.10 руб
Описание
Свойства
Рецепты

Его еще называют Белле. Изготавливается монахами монастыря Белле в Юра. Это один из самых необычных сыров в Европе. Он делается из необработанного молока, имеет цилиндрическую форму и весит менее килограмма. Часть его корки удалена, и эта выемка на сыре напоминает монашескую тонзуру. Поэтому Белле получил получил второе название Тет де Муан - Голова монаха. Обычно Белле помещается на поворотный стол с приспособлением для снятия очень тонких слоев (стружки) сыра при вращении (жироль). Вкус этого сыра резкий, а стружка тает во рту и является великолепным украшением сырного стола. Эти сыры продаются под названием Белле. Сочетается с полным белым или красным вином, пивом или джином.

Пищевая ценность: белки 25гр, жиры 32,5гр, углеводы 1гр.
Калорийность: 421ккал
Условия хранения: +9°...+12°
Срок годности: см. на этикетке
Страна происхождения: Швейцария
Похожие товары:
Добавить в корзину
595 руб/кг
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Сыр Тет де Муан из коровьего молока 850гр Сыр Тет де Муан из коровьего молока 850гр
2456.10 In stock

Его еще называют Белле. Изготавливается монахами монастыря Белле в Юра. Это один из самых необычных сыров в Европе. Он делается из необработанного молока, имеет цилиндрическую форму и весит менее килограмма. Часть его корки удалена, и эта выемка на сыре напоминает монашескую тонзуру. Поэтому Белле получил получил второе название Тет де Муан - Голова монаха. Обычно Белле помещается на поворотный стол с приспособлением для снятия очень тонких слоев (стружки) сыра при вращении (жироль). Вкус этого сыра резкий, а стружка тает во рту и является великолепным украшением сырного стола. Эти сыры продаются под названием Белле. Сочетается с полным белым или красным вином, пивом или джином.