• В корзине пусто
  • |
  • 61
Масло белых трюфелей 55мл
Масло белых трюфелей 55мл 497.00 руб./шт.
в корзину
Масло белых трюфелей 250мл
Масло белых трюфелей 250мл 1280.00 руб./шт.
в корзину
Масло черных трюфелей 250мл
Масло черных трюфелей 250мл 1169.00 руб./шт.
в корзину
Масло черных трюфелей 500мл
Масло черных трюфелей 500мл 2302.00 руб./шт.
в корзину
Масло черных трюфелей 55мл
Масло черных трюфелей 55мл 607.00 руб./шт.
в корзину
Масло белых трюфелей 500мл
Масло белых трюфелей 500мл 2531.00 руб./шт.
в корзину

Трюфельное масло: особенности продукта

Цена на трюфельное масло может серьезно колебаться при сопоставимом качестве продукции. Стоимость определяется рядом факторов, ключевым из которых является наличие натуральных грибов. Сам состав делают из оливкового масла, в которое добавляют ароматизирующие компоненты. Характерный запах создает 2,4-Дитиапентан — вещество известное, как «трюфелевый сульфид». Обычно используют 3-5 синтетических ароматизаторов. Чем больше этих составляющих, тем насыщеннее вкус. Кусочки truffle добавляют продукту натуральности, увеличивая при этом стоимость.

Профессионалы рекомендуют покупать трюфельное масло, в котором использованы белые сорта. Считается, что они ароматнее черных и вкус готового блюда получается ярче. Также значение имеет состав оливкового масла. Самым дорогим является Extra Virgin. Настоящее трюфельное масло делают в Италии. По крайней мере, так утверждают на Апеннинском полуострове. Продукция Urbani, Vernoilaise и других производителей всегда востребована. Испанские и греческие бренды тоже пользуются спросом и готовы поспорить за первенство в этом вопросе.

Что предлагает La Marée

Желающие купить в Москве трюфельное масло высшего качества всегда могут найти его в интернет-магазине La Marée. В ассортименте нашей компании вы обнаружите немало привлекательных предложений. Продукция поставляется в упаковках разной емкости (55 гр, 250 и 500 мл). Мы гарантируем своевременную доставку товара и полное соответствие анонсированным характеристикам. Наш магазин работает только с проверенными производителями, давно зарекомендовавшими себя на международном рынке.