Весовой товарЧтобы штучно замораживать морепродукты, производители используют шоковый метод. Он обеспечивает минимальное образование льда и максимально сохраняет структуру мышечных волокон. После размораживания рыба почти не отличается от свежей.
Для праздника и на каждый день
Треска — нежирная морская рыба, насыщенная белком, микроэлементами и витаминами. Белое мясо богато омега-3, омега-6, аминокислотами при минимальной калорийности.
Быстрое охлаждение освобождённых от костей частей тушки не лишает их внутренней влаги. Это гарантирует сочность после приготовления.
В каталоге доступен выбор из нескольких позиций:
- целое филе на коже;
- аналогичный продукт без кожи;
- спинка.
Обработка потоком ледяного воздуха ведётся прямо в море на промысловых судах.
Собственный вкус трески нейтрален. Он раскрывается при сочетании с овощами, сливками, кислыми и кисло-сладкими соусами. Заслуживает внимания жареная треска: на сковороде, во фритюре, в кляре.
Продажа в любых объёмах
Компания ЛА МАРЕ предлагает рыбную продукцию в розницу и оптом. Приглашаем купить коробку филе трески сухой заморозки или более крупные партии, в том числе на постоянной основе.
Чтобы гарантировать премиальное качество товаров, мы наладили прямое сотрудничество с производителями. Представленные онлайн-каталогом позиции привозим из Мурманска собственными рефрижераторами, размещаем на сертифицированном складе и доставляем на дом в термоизолирующей таре.
Работа с поставщиками без посредников выгодно отражается на прайсе магазина. Для удобства заказа стоимость товарных позиций указана за кг и в пересчёте на штуку/упаковку.
