Уксус винный бальзамический ДОДИ 500 мл

Сваренное виноградное сусло, винный уксус. Сусло получено из винограда (Emilia Rogmana) Выдержка 8 лет. Идеален для заправки тушеного мяса, овощей и рыбы, для соусов. Прекрасно сочетается с рыбой мясом и сырами. Идеален для десертов и мороженых и эгг-нога (сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока).
В 1891 году впервые был создан Бальзамический Уксус ДОДИ в маленьком поселке Gavasseto провинции Реджо Эмилия в Италии. Традиционный Бальзамический Уксус создается сегодня, как и прежде, с особой преданностью придерживаясь старинных способов обработки. Отбор винограда и его особое 'мягкое' выдавливание является гарантией качества единственного ингредиента уксуса: виноградного сусла. Однако существенную роль в создании уксуса играет время. Деревянные бочки, в которых выдерживается уксус, изготовлены из ясеня, тутового дерева, вишни, каштана и дуба.