новинка
Чернила каракатицы, 250г

Чернила каракатицы, 250г

Артикульный номер: ЭС001
1484руб./шт.
Купите натуральные чернила каракатицы в магазине ЛА МАРЕ: природный морской краситель станет изысканной приправой к различным блюдам. Оформите заказ онлайн по доступной цене!
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)

В настоящее время чернила каракатицы стали широко применяться в кулинарии в качестве натурального пищевого красителя и приправы, придающей блюдам удивительный черный цвет и неповторимый ’морской’, солоноватый вкус.

Чернила каракатицы, как и само мясо моллюска, содержит ряд макро- и микроэлементов, витаминов, набор аминокислот, способствующих улучшению обмена веществ, снижению уровня холестерина, оказывающих противовоспалительное действие.

Чернила каракатицы — это очень популярный ингредиент в средиземноморской и адриатической кухне. Чернила используют для приготовления ризотто, паэльи, спагетти.

В некоторых ресторанах подают удивительный черный хлеб, приготовленный с добавлением чернил. На основе чернил каракатицы создаются соусы, отличающиеся ярким, специфическим вкусом. Чернила каракатицы не сочетаются с мясом, исключением является куриное филе в паэлье. Блюда с чернилами не подают к пиву, но они идеальны в сочетании с белыми сухими и полусухими винами.

Пищевая ценность
белки 8гр, жиры 0.1гр, углеводы 9.5гр
Калорийность
108ккал
Условия хранения
0°...+15°
Срок годности
см. на этикетке
Страна происхождения
Тунис
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Рекомендуем попробовать
Охлажденное мясо гребешка в упаковке, 40-60г
Охлажденное мясо гребешка в упаковке, 40-60г 1870.40 руб./шт.
в корзину
Артишоки с черным трюфелем 180 гр
Артишоки с черным трюфелем 180 гр 746.00 руб./шт.
в корзину
Свежемороженая целая очищенная каракатица, 11-20г
Свежемороженая целая очищенная каракатица, 11-20г 1047.00 руб./шт.
в корзину
Охлажденная ледяная рыба, 250-400г
Охлажденная ледяная рыба, 250-400г 594.00 руб./шт.
в корзину