новинка
Чернила каракатицы 250гр

Чернила каракатицы 250гр

Артикульный номер: ЭС001
1484.00 руб./шт.
В настоящее время чернила каракатицы стали широко применяться в кулинарии в качестве натурального пищевого красителя
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)
В настоящее время чернила каракатицы стали широко применяться в кулинарии в качестве натурального пищевого красителя и приправы, придающей блюдам удивительный черный цвет и неповторимый 'морской', солоноватый вкус.
Чернила каракатицы, как и само мясо моллюска, содержит ряд макро- и микроэлементов, витаминов, набор аминокислот, способствующих улучшению обмена веществ, снижению уровня холестерина, оказывающих противовоспалительное действие.
Чернила каракатицы - это очень популярный ингредиент в средиземноморской и адриатической кухне. Чернила используют для приготовления ризотто, паэльи, спагетти.

В некоторых ресторанах подают удивительный черный хлеб, приготовленный с добавлением чернил. На основе чернил каракатицы создаются соусы, отличающиеся ярким, специфическим вкусом. Чернила каракатицы не сочетаются с мясом, исключением является куриное филе в паэлье. Блюда с чернилами не подают к пиву, но они идеальны в сочетании с белыми сухими и полусухими винами.
Пищевая ценность
белки 8гр, жиры 0.1гр, углеводы 9.5гр
Калорийность
108ккал
Условия хранения
0°...+15°
Срок годности
см. на этикетке
Страна происхождения
Тунис
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Рекомендуем попробовать
Проспума стабилизатор для горячей пены 500 гр
Проспума стабилизатор для горячей пены 500 гр 2874.00 руб./шт
в корзину
СЫР ТВЕРДЫЙ ШВЕЙЦАРСКИЙ
СЫР ТВЕРДЫЙ ШВЕЙЦАРСКИЙ 1017.00 руб./кг
в корзину
Оливки органик Каламата с косточкой, 150г
Оливки органик Каламата с косточкой, 150г 308.00 руб./шт
в корзину
Ломтики омуля холодного копчения в упаковке, 100г
Ломтики омуля холодного копчения в упаковке, 100г 253.00 руб./шт
в корзину