Креветки Ваннамей очищен. 100/200

Креветки - важнейший продукт питания в Таиланде, особенно на приморском юге. Vannamei - это белая или белоногая креветка, которая в основном обитает в глубинах Тихого океана. Благодаря внушительным размерам и потрясающему вкусу, креветку ваннамей называют королевской. В процессе приготовления креветка ваннамей становится очень сочной, мягкой и в тоже время остаётся упругой. От других ракообразных её отличает тонкий сладковатый вкус мяса. Перед тем как приступить к приготовлению, креветки нужно разморозить и лучше всего - естественным путём, переложив в холодильник или при комнатной температуре. После разморозки - сразу приступайте к готовке, чтобы не дать креветке потерять свои ценные вкусовые и полезные качества. Ваннамей низкокалорийная и её можно включать в диетическое питание. Креветка содержит легкоусваиваемый белок, витамины и аминокислоты, даже после разморозки и не теряя при этом вкусовые свойства и структуру.