• Описание
  • Характеристики
  • Задать вопрос о товаре
  • Отзывы0
0%
Очищенная мороженная микро каракатица
Артикул: МММ016

Мороженая микро каракатица — небольшие головоногие моллюски весом не более 300 граммов, очищенные от оболочки, пластин, чернильного мешка. Годятся для многих блюд.

Описание

После размораживания морепродукты можно использовать для приготовления супов, салатов, морских коктейлей, ризотто, пасты. Моллюски превосходно подходят для запекания в духовке, тушения, жарки, фарширования, гриля. Сочетаются с различными гарнирами — рисом, булгуром, тушёными овощами. Из продуктов лучшую гастрономическую пару для микро каракатиц составят оливки, свежие огурцы, шампиньоны или сливочный сыр.

Мякоть свежемороженых каракатиц необычайно нежная. Текстура равномерная, в меру плотная, неволокнистая. Вкус напоминает мясо цыплёнка, но с более деликатным звучанием. В послевкусие ощущаются лёгкие ореховые и сливочные нотки. Ароматическая палитра нейтральная без выраженных йодистых оттенков. Продукт содержит высокую долю кобаламина (B12), рибофлавина (B2), селена, железа, фосфора. Рекомендован к включению в диетическое меню.

Характеристики
Характеристики
Термическое состояние 28.11.13Пищевая ценность белки - 12г, жиры - 1,2г, углеводы - 1гКалорийность 63ккал/263,7кДжТехнические условия ТУ 9265-008-52705939-11Условия хранения - 18°ССрок годности 12 мес.Страна происхождения Тунис
Задайте вопрос о товаре
Очищенная мороженная микро каракатица
Весовой товарВесовой товар Точная стоимость будет указана после сборки заказа 1 479 ₽ /кг
В наличии 
- +
кг
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод
С этим товаром часто покупают
774.50 ₽ /шт (500 г)