Свежемороженые тигровые креветки без головы 8/12, 1кг

Свежемороженые тигровые креветки без головы 8/12, 1кг

Артикульный номер: МРМ021
1926.00 руб./шт.
Свежемороженые тигровые креветки — вкусный и полезный морской деликатес. Продукция ЛА МАРЕ порадует гурманов безупречной свежестью, морепродукты доставляются с мест вылова.
1
в корзину
О продукте Отзывы Рецепты

Тигровые креветки получили своё название благодаря окрасу — их панцирь покрыт чёрными полосками. Чаще всего эти ракообразные встречаются в Японском море. Из-за высокой популярности тигровые креветки начали выращивать на специальных фермах. Это вид креветок является очень крупным, так некоторые экземпляры могут доходить до 36 см в длину, а вес может составлять около 650 г.

Польза тигровых креветок обусловлена их диетическими качествами. В большом количестве в них содержатся белки и протеины, естественный антиоксидант — витамин Е, большое количество жирных кислот Омега-3. Нежное и вкусное мясо идеально подходят для обжаривания, а также как основной ингредиент для салатов. В отличие от мелких, в тигровых креветках меньше жира, но высоко содержание кальция, протеина и других веществ, необходимых для организма человека.

Термическое состояние
Свежемороженые
Пищевая ценность
белки 20,6 г.,жиры 1,7 г.,углеводы 0,3 г.
Калорийность
100ккал
Условия хранения
- 18°
Срок годности
24 мес.

Крем-суп с сыром 'Дор блю' и креветками



Ингредиенты:
- 100 г сыра 'Дор блю'
- 150 г креветок
- 6 луковиц шалота
- 3 ст. л. сливочного масла
- 5-6 ст. л. муки
- 0,5 л куриного бульона
- 0,5 л молока
- 250 г шпината
- 100 г сметаны

Приготовление:
Лук очистить, измельчить. В кастрюле разогреть масло и обжарить в нем лук до прозрачности. Посыпать мукой, потушить, помешивая, 2-3 мин. Залить горячим бульоном и довести до кипения. Влить в суп молоко и дать покипеть на небольшом огне 5 мин. Размельчить сыр и, постоянно помешивая, всыпать в суп. Мешать до тех пор, пока сыр не растворится полностью. Шпинат перебрать, удалить толстые побеги.
Тщательно промыть и дать стечь воде. Затем мелко порезать шпинат и добавить его в суп. Дать повариться на медленном огне около 5 мин. Добавить сметану, посолить, поперчить и перемешать. Креветки почистить, мелко порезать, добавить в суп. Довести до кипения, проварить 2-3 мин. и сразу же подавать.


Рекомендуем попробовать
Свежемороженная нельма
Свежемороженная нельма 1379.00 руб./шт.
в корзину
Дикий меру, 3-4 кг
Дикий меру, 3-4 кг 2514.00 руб./шт.
в корзину
Японская Лакедра
Японская Лакедра 3643.00 руб./шт.
в корзину
Тертая икра кефали Bottarga Caviar Powder, 40г
Тертая икра кефали Bottarga Caviar Powder, 40г 1196.00 руб./шт.
в корзину