Охлаждённое филе судака без кожи

Охлаждённое филе судака без кожи

Артикульный номер: РРФ013
1016руб./кг.
609руб./шт.
Купите охлажденное филе судака без кожи — продукт безупречной свежести готов для приготовления блюд. Рыба хранится на складах ЛА МАРЕ в Москве с постоянным контролем температуры.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)

Судак — рыба, обитающая в пресных водах, относящаяся к семейству окуневых и имеющая несколько видов. Обитает судак в реках с чистой и проточной водой на глубине около 3 — 5 метров в зависимости от глубины водоёма. Мясо судака считается диетическим продуктом — средней слоистости, нежное со слегка сладковатым вкусом, жирность его минимальна.

Пищевая ценность судака очень велика — содержание белков в нём превышает 18 %. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, 8 из которых — незаменимые (не синтезируются организмом человека), а, кроме того, содержится масса минеральных веществ, необходимых человеку (фосфор, калий, йод, молибден, марганец и др.).

Судак прекрасно сочетается с овощами, грибами, сыром. Из мяса судака часто делают рыбный рулет. Не менее популярен судак и в приготовлении первых блюд. Достаточно вспомнить уху из судака, традиционный суп рыбаков.

Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 28г, жиры - 3г
Калорийность
138ккал/577,8кДж
Технические условия
ТУ 9260-002-52705939-09
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Слабосолёная атлантическая сельдь в ведре, >400г
Слабосолёная атлантическая сельдь в ведре, >400г 330.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Сыровяленая ветчина прошутто Руляно, 2кг
Сыровяленая ветчина прошутто Руляно, 2кг 3626.00 руб./кг.
в корзину
Гусиная печень цельная в желе 180гр
Гусиная печень цельная в желе 180гр 3031.00 руб./шт.
в корзину
Соус из томатов черри, базиликом, с черным трюфелем 180 гр
Соус из томатов черри, базиликом, с черным трюфелем 180 гр 824.00 руб./шт.
в корзину
хит
Seiche blanche cong. 100/250 - Каракатица морож 100/250
Seiche blanche cong. 100/250 - Каракатица морож 100/250 1489.00 руб./уп.
в корзину