Лосось — крупная рыба с нежным мясом. Вкус у охлажденной лососины (семги) и у филе лосося очень мягкий и тонкий. Цвет мяса может быть от оранжевого до ярко-красного, в зависимости от места обитания, питания и прочих факторов. Мясо лосося богато витамина В1, РР, а также калием, фосфором, хромом. Фосфорная кислота участвует в построении многочисленных ферментов — главных двигателей химических реакций клеток. Из фосфорнокислых солей состоит ткань нашего скелета.
Лосось полезен для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной систем, регулирует уровень сахара в крови, является антиоксидантом. Жирные кислоты Омега-3, которые в большом количестве содержатся в лососе, могут воздействовать на биологическое старение человека. Чтобы сохранить естественный вкус рыбы, её лучше всего варить, запекать или тушить с овощами и зеленью. Лосося можно жарить на гриле и подавать с соусами.
Термическое состояние
Охлажденное
Пищевая ценность
белки - 22г, жиры - 13г
Калорийность
205ккал/858,3кДж
Технические условия
ТУ 9260-002-52705939-09
Страна происхождения
Фарерские острова
|
 покупатель Алексей
20 октября 2020 г.
Рекомендую
Свежий и качественный продукт
Рыба свежая, хорошего качества.
покупатель Анастасия
13 октября 2020 г.
Рекомендую
Рыба отличного качества
Отлично организованная доставка, быстро, бесконтактно. Рыба была хороша и на вид и на вкус.
покупатель Виктория
11 октября 2020 г.
Рекомендую
Свежайший!
Нет таких
Большое вам спасибо за неизменно свежайшие продукты! Очень приятно знать, что всегда приедет рыба со сроком изготовления сегодня или вчера)
покупатель Светлана
7 октября 2020 г.
Рекомендую
Крупный, не жирный! Просто роскошь))
нет
покупатель Кирилл
9 сентября 2020 г.
Рекомендую
Свежий. Аккуратно нарезан и хорошо упакован. Идеальная структура - не распадается, упругий, можно решать очень тонко. Очищенная кожа.
В филе осталось совсем немного костей. Но это всегда так по технологии, их не сложно удалить самостоятельно
покупатель Николай
4 августа 2020 г.
Рекомендую
И как вся рыба в Ла маре - лосось хороший
покупатель Татьяна
6 мая 2020 г.
Рекомендую
Очень свежий, не такой жирный, как в Глобус-гурме (и дешевле),
плотная текстура и оптимальный размер для семьи
нет
с удовольствием засолила, а хвост добавила в котлеты из 4х сортов рыбы (остальные 3 сорта были доставлены в том же заказе)
покупатель Анастасия
26 апреля 2020 г.
Рекомендую
Очень нежный, великолепное качество.
покупатель Михаил
13 апреля 2020 г.
Рекомендую
свежее, правильная консистенция
-
Вполне можно использовать для суши
покупатель Анастасия
25 марта 2020 г.
Рекомендую
Идеальный лосось, свежий, сочный
Нет
|
|
гарантирует достоверность отзывов
покупатель Алексей
Рекомендую
Свежий и качественный продукт 
Нет таких 
в корзину
