Блок гусиной печени с трюфелем 3% 75г

Блок гусиной печени с трюфелем 3% 75г

Артикульный номер: МГ144
1906.00 руб./шт.
Всё умение искусных шеф-поваров Edouard Artzner уместилось в сочном фуа-гра, секрет приготовления которого они держат
1
в корзину
Всё умение искусных шеф-поваров Edouard Artzner уместилось в сочном фуа-гра, секрет приготовления которого они держат в тайне на протяжении почти двух веков. Выдержанный вкус, благодаря добавлению трюфелей, раскрывается во всей своей тонкости. Перед подачей, поставьте на 24 часа в холодильник. Металлическую банку опустить под горячую воду, чтобы печень легко отделилась. Нож, который вы используете для нарезания ломтиков, также надо предварительно опустить в горячую воду.
Термическое состояние
Охлажденная
Пищевая ценность
белки - 10гр, жиры - 45гр, углеводы - 0гр
Калорийность
451ккал
Условия хранения
+15°...18°
Срок годности
4 года


Рекомендуем попробовать
Бальзамический уксус 'Modena Tradizionale' 25 лет 100мл
Бальзамический уксус 'Modena Tradizionale' 25 лет 100мл 11874.00 руб руб./шт.
в корзину
Соус из томатов черри, летних трюфелей и фисташек 180 гр
Соус из томатов черри, летних трюфелей и фисташек 180 гр 746.00 руб руб./шт.
в корзину
Устрица средиземноморская №2 24шт.
Устрица средиземноморская №2 24шт. 219.00 руб руб./шт.
в корзину
Чим-чим черный перец
Чим-чим черный перец 163.00 руб руб./шт.
в корзину