Ассорти из 16 квадратиков черного шоколада плантаций: Мокайя Био, Лос Анконес Био, Вила Грасинда, Мангаро, Маралуми. Дегустационные квадратики по 5 г отлично подходят для кофе-брейка, они сделаны из самого качественного шоколада. Ими легко делится в семье и с друзьями! Отличный подарок для друзей или чтобы побаловать себя. Эта коллекция удовлетворит самых взыскательных гурманов.
Шоколад 'Уникальная плантация'® раскрывает ароматы той местности, откуда он родом, его изготавливают по уникальным технологиям, не имеющим аналогов. В итоге, получается шоколад с насыщенным ароматом. Подобно лучшим винам, шоколад носит гордое название той плантации, где он вырос.
БИО: 100% исходного сырья, используемого в производстве, выращено в экологически чистых условиях. Какао, тростниковый сахар, стручки бурбонской ванили закупаются у производителей, использующих экологические технологии.
Уже три поколения семьи Клюизель создают уникальный шоколад. Опытные какаофевье, кондитеры и шоколатье продолжают историю и сохраняют традиции. Мануфактура Клюизель тесно сотрудничает с владельцами плантаций какао, это и обеспечивает безупречное качество какао-бобов.
Какао-бобы ферментируются прямо на плантации, а дальнейшее производство проходит на фабрике Клюизель, начиная с медленной обжарки зерен, которая высвобождает аромат, до украшения изделий вручную. Результат: шоколад, сохраняющий подлинный вкус какао, созданный как по традиционным, так и совершенно новым рецептам.