Краб колючий живой 1/2

Краб колючий живой 1/2

Артикульный номер: МРС004
2861руб./кг.
5722руб./шт.
Живой колючий краб — изысканный деликатес с Дальнего Востока: он содержит множество полезных веществ и обладает отличным вкусом. Купите его с доставкой по Москве.
1
в корзину
О продукте Отзывы (1) Рецепты (3)

Колючий краб распространен у побережья Восточной и Западной Камчатки на глубинах менее 20-25 м. Он преобладает у изрезанных берегов, в бухтах и заливах. Этот вид адаптирован к пониженной солености воды и проникает даже в пресные воды. Нередко в устьях рек он попадается в рыболовные сети при промысле лосося. Колючий краб практически отсутствует у пологих песчанистых побережий, характерных для вод Западной Камчатки. Колючий краб не совершает сезонных миграций.

Обитает он весь год в прибрежных водах на малых глубинах. в весенне-летний период на малых глубинах вода прогревается сравнительно быстро, обеспечивая этому крабу благоприятные условия существования. Панцирь колючего краба в ширину достигает 14 см и несёт очень крупные толстые шипы.

Основу рациона составляют мелкие моллюски. Мясо этого краба слаще и мягче, чем у камчатского краба, и менее волокнистое, а размер и вес меньше (от полутора до двух килораммов). Мясо колючего краба имеет вкусовые качества. Оно очень нежное и плотное. Сочность и сладковатое послевкусие делает его настоящей находкой для гурманов. Мякоть имеет сбалансированный набор витаминов и микроэлементов. Она богата белком и аминокислотами, благодаря чему рекомендуется в пищу всем, кто следит за своим здоровьем. Купив живого краба, Вы получите гарантию свежести элитного диетического продукта. Для приготовления пищи используется не только мякоть, но и панцирь, из которого выходит изумительный бульон.

Термическое состояние
Живой
Пищевая ценность
белки - 19,6 г., жиры - 6,3 г.
Калорийность
135ккал/564,3кДж
Вид разделки
Неразделанный
Технические условия
ТУ 9265-006-52705939-11
Условия хранения
0° - 4°
Срок годности
ограничивается исключительно жизнеспособностью продукта
Страна происхождения
Россия
Денис Литвинов
Рейтинг не менее 1Рейтинг не менее 2Рейтинг не менее 3Рейтинг не менее 4Рейтинг не менее 5
Покупатель покупатель Денис Литвинов 2 ноября 2020 г.
 Рекомендую

 Живой, свежий, была возможность выбрать товар самому, классно упакован и долго радовал дома своей подвижностью))

 Непривычно есть колючую дичь.. но ничего, справились



Краб был сварен и съеден, нежный, вкусны, со сливочным маслом был прекрасен!



С этим товаром часто покупают
Устрица Королевская №3, 12шт.
Устрица Королевская №3, 12шт. 2184.00 руб./уп.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Масло белых трюфелей 100 мл
Масло белых трюфелей 100 мл 1536.00 руб./шт.
в корзину
Резанные трюфели CALUGI Slices of truffle (стекло), 500г
Резанные трюфели CALUGI Slices of truffle (стекло), 500г 10007.00 руб./шт.
в корзину
Шоколадные конфеты с черным трюфелем, 100г
Шоколадные конфеты с черным трюфелем, 100г 1100.00 руб./шт.
в корзину
Морской язык (Марокко), 600-800г
Морской язык (Марокко), 600-800г 3055.00 руб./кг.
в корзину