хит
Живой камчатский краб 1-ой категории, 1-2кг

Живой камчатский краб 1-ой категории, 1-2кг

Артикульный номер: МРС025
7700.00руб./шт
3850.00руб./кг.
Живой камчатский краб 1-ой категории доставляется с мест вылова и содержится в специальных условиях. Этот продукт стал настоящим деликатесом для гурманов в Москве — купите его с доставкой.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (3)

Один из самых крупных видов ракообразных, обитающих в Тихом океане. Размах его щупалец может достигать 1.5 метров, а вес взрослых самцов часто превышает 7 кг. Продолжительность жизни краба составляет до 20 лет. По существующим стандартам, пригодным для переработки считается краб камчатский, ширина панциря которого более 15 см. Это соответствует среднему размеру взрослого самца с размахом щупалец порядка одного метра. Мясо камчатского краба считается диетическим, а благодаря содержанию таких элементов, как фосфор, лецитин, йод, цинк, аминокислоты, витамины B12 и E — еще и полезным.

До обработки мясо краба имеет сероватый цвет. После приготовления оно становится белым и волокнистым, приобретая нежный вкус, благодаря которому его сравнивают с мясом омара. Краб камчатский является скоропортящимся продуктом, поэтому первичная обработка осуществляется в местах промысла. Как правило, мясо из суставов ног подвергается консервированию, а клешни поступают в продажу свежеморожеными. Нежное, благородное белое мясо камчатского краба имеет своих ценителей во всём мире.

Оно приятно на вкус и богато витаминами и микроэлементами, необходимыми для нормального функционирования организма. Каждый, кто хоть раз попробовал нежное, сочное мясо краба, не может устоять перед деликатесным искушением. Тонкий, сладковатый вкус мяса краба входит в меню многих ресторанов мира и превращает в лакомство любую диету.

Оно позволяет забыть о лишних калориях и насладиться нежными кусочками, напоминающими о лёгком бризе и тёплом песке морского побережья. Из него можно приготовить лёгкий салат со спаржей или выложить поверх овощей и зеленых листьев. С крабом превосходно сочетаются свежие грибы и овощи, к примеру зеленый огурец, сельдерей и спелый томат. Но гораздо интереснее блюда, где крабовое мясо — основной ингредиент.

Приготовьте изысканный французский суп-пюре на первое и пикантный рис с консервированным камчатским крабом и овощами, завёрнутый в листья салата, на второе. Такое угощение разнообразит повседневный стол, позаботится о Вашем здоровье и подарит хорошее настроение на весь день.

Термическое состояние
Живой
Пищевая ценность
белки - 19,6 г., жиры - 6,3 г.
Калорийность
135ккал/564,3кДж
Технические условия
ТУ 9265-006-52705939-11
Условия хранения
0°...+4°С
Срок годности
ограничивается исключительно жизнеспособностью продукта
Страна происхождения
Россия
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



Рекомендуем попробовать
Утиная печень блок дольками 1 кг
Утиная печень блок дольками 1 кг 5123.00 руб./шт
в корзину
Охлаждённая тушка судака, 0,5-1,5кг
Охлаждённая тушка судака, 0,5-1,5кг 715.00 руб./кг
в корзину
Заправка бальзамическая со вкусом апельсина 250 мл
Заправка бальзамическая со вкусом апельсина 250 мл 614.00 руб./шт
в корзину
Устрица Королевская №3, 12шт.
Устрица Королевская №3, 12шт. 165.00 руб./шт
в корзину