• В корзине пусто
  • |
  • 136
Морская цикада

Морская цикада

Артикульный номер: ММС1241
6075.00руб./шт.
6075.00руб./кг.
1
в корзину
Цикада морская (E: Slipper lobster; F: Cigale de mer) Морская цикада, она же плоский лобстер, или рак тридакна. Обитает во всех теплых морях. Особенно вкусны цикады с западного побережья Африки. Клешней практически нет, панцирь серо-коричневый и шершавый. Мясо сосредоточено в хвосте, его много, как у лангуста, а по вкусу оно похоже на мясо омара. Мясо морской цикады принято подавать под разными насыщенными вкусом соусами, например, под кисло-сладким, сливочным или фруктовым.
Термическое состояние
28.11.13
Пищевая ценность
белки - 19,1 г., жиры - 2,6 г.
Калорийность
100ккал
Технические условия
ТУ 9265-006-52705939-11
Рекомендуем попробовать
Фузилёр
Фузилёр 1525.00 руб руб./кг.
в корзину
Сибас 600/800
Сибас 600/800 915.00 руб руб./кг.
в корзину
Мясо гребешка охл. 10/20
Мясо гребешка охл. 10/20 2500.00 руб руб./кг.
в корзину
Мини-раклетница на свечах - Four a Raclette Twiny Cheese
Мини-раклетница на свечах - Four a Raclette Twiny Cheese 1849.00 руб руб./шт.
в корзину