• В корзине пусто
  • |
  • 72
Мидии Черноморские

Мидии Черноморские

Артикульный номер: МРС059
450.00руб./шт.
450.00руб./кг.
1
в корзину
Мясо мидии - это чистый высококачественный белок. Оно богато фосфатидами, что благотворно влияет на работу печени. Моллюски довольно жирные, но это так называемый "полезный" жир, в состав которого входят особо полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Мидии богаты жирными кислотами Омега-3, витаминами и минералами (витамины B-комплекса, витамин C, фолат, железо, фосфор, марганец, селен и цинк). Мясо моллюска - прекрасный источник витамина B12, селена и марганца. Витамин B12 участвует в метаболизме и благотворно влияет на общее состояние организма. Селен крайне важен для здоровья иммунной системы, а марганец - для здоровья костей и выработки энергии. Известно множество рецептов приготовления мидий, наиболее классическим считается употребление свежевыловленных моллюсков, обжаренных на сковороде или томлёных на пару. После того как створки мидии раскроются, останется лишь слегка сбрызнуть мясо соком лимона и насладиться деликатесным вкусом моллюска. Варёные мидии не менее вкусны, с ними получаются прекрасные салаты, мидии добавляют в паэлью, все возможные соусы и, как и устрицы, едят живыми.
Термическое состояние
Живые
Пищевая ценность
белки - 11,9г., жиры - 2,2г.,углеводы - 3.3г.
Калорийность
81ккал/338,6кДж
Технические условия
ТУ 9265-006-52705939-11
Условия хранения
0°...-2°С
Страна происхождения
Россия
Рекомендуем попробовать
Красный группер 1/2
Красный группер 1/2 1100.00 руб руб./кг.
в корзину
Трюфели черные консервированные 35/50гр
Трюфели черные консервированные 35/50гр 4269.00 руб руб./шт.
в корзину
Икра осетровая  Винтаж  100гр, Франция
Икра осетровая Винтаж 100гр, Франция 8916.00 руб руб./шт.
в корзину
Блок гусиной печени 75г
Блок гусиной печени 75г 1500.00 руб руб./шт.
в корзину