Филе хека без кожи охл. в упаковке

Филе хека без кожи охл. в упаковке

Артикульный номер: МАР104
440.25руб./шт
587.00руб./кг.
Хек относится к семейству мерлузовых, живёт в солёных водах океанов, а ловится на мелководье. Мясо
1
в корзину
Хек относится к семейству мерлузовых, живёт в солёных водах океанов, а ловится на мелководье. Мясо хека "до краёв" наполнено полезными веществами, в число которых входят такие важные минералы как кальций, фосфор, железо, цинк, йод; витамины PP, B, A, E и C, а также легкоусвояемые белки.
Хек весьма привлекателен с кулинарной точки зрения, потому что в нём очень мало костей. Мясо хека считается нежирным и может использоваться в качестве диетического компонента. Из хека получаются отличные холодные закуски, первые, вторые и рыбно-мучные блюда. Особенно эта рыба хороша для фарша. Однако следует помнить, что его мясо суховатое, поэтому при запекании хека надо регулярно "смачивать" жирным соусом или бульоном. По этой же причине при жарке его лучше покрыть тестом или толстым слоем панировочных сухарей.
Теперь в "ЛА МАРЕ" Вы сможете приобрести филе хека в упакованном виде, это самый современный способ сохранения качества и свежести охлажденной рыбы. Преимущество упакованной рыбы заключается в предотвращении выхода влаги и, как следствие, сохранение внешнего вида и качества рыбы.
Пищевая ценность
белки - 17г, жиры - 2г
Калорийность
86ккал/360кДж
Технические условия
ТУ 9260-002-52705939-09
Условия хранения
0°...+2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Аргентина


Рекомендуем попробовать
ЩУКА ФИЛЕ КОПЧЕНАЯ В МАСЛЕ, Ж - Б 240
ЩУКА ФИЛЕ КОПЧЕНАЯ В МАСЛЕ, Ж - Б 240 0.00 руб руб./шт.
в корзину
Филе трески без кожи с/м 0.8/1.5
Филе трески без кожи с/м 0.8/1.5 710.00 руб руб./кг.
в корзину
Крем черных трюфелей 35гр
Крем черных трюфелей 35гр 2141.00 руб руб./шт.
в корзину
Устрица Королевская №3 / 12
Устрица Королевская №3 / 12 165.00 руб руб./шт.
в корзину