Лосось - очень полезная рыба, в которой содержится железо, витамин В12, фосфор, кальций, и она является источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3. В 100 г лосося содержится 153 кКал.
Из лосося можно приготовить много вкусных и полезных блюд: от простых до экзотических, его можно запекать, жарить, готовить на гриле, тушить, варить. Оригинальные праздничные блюда готовят из лосося, предварительно замаринованного с травами и специями. Лосось хорошо сочетается с кисло-сладкими, острыми и даже сладкими фруктовыми соусами. Мясо лосося добавляют в супы и бульоны. Помимо этого, из лосося можно приготовить огромное количество салатов. Его можно сочетать с сыром, свежими овощами, оливками, яйцами, бобовыми. Лосося можно запекать в духовке в фольге с добавлением лимонного сока и трав. Эта рыба прекрасно сочетается с картофелем, макаронами и овощами.
Теперь в "ЛА МАРЕ" Вы сможете приобрести филе шотландского лосося в упакованном виде, это самый современный способ сохранения качества и свежести охлажденной рыбы. Преимущество упакованной рыбы заключается в предотвращении выхода влаги и, как следствие, сохранение внешнего вида и качества рыбы.
