Охлажденная малоротая корюшка в упаковке (около 800г.)

Охлажденная малоротая корюшка в упаковке (около 800г.)

Артикульный номер: МАР107
612руб./кг.
489.6руб./уп.
Малоротая охлаждённая корюшка — знаменитая серебристая рыбка с огуречным запахом. Обладает вкусным, в меру жирным мясом, которое годится для варки, жарки, тушения, копчения.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)

Это небольшая серебристая рыбка, ее тело удлиненное, покрыто легко спадающей чешуей. Распространена корюшка в северо-западной части Западной Европы, в бассейнах Балтийского и Северного моря, в Ладожском и Онежском озере. Она живет только в чистой воде и предпочитает глубокие прохладные воды. Корюшка не относится к крупным сортам рыбы, ее обычный размер около 10 см, максимальный не превышает 35 см. Эта рыбка не набирает более 350 г веса.

Мясо корюшки нежное и жирное, содержит полезные минералы и микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, молибден и фтор. В 100 г корюшки содержится 15,5 г белка и 4,5 г жира.

Корюшка хороша и для жарки, и для других способов приготовления. Самый простой и, как принято считать, самый вкусный способ — жареная корюшка. Для этого нужно рыбу почистить, удалить внутренности, запанировать в муке и пожарить в масле. Из нее варят супы, запекают в духовке с овощами, жарят на решетке и во фритюре, готовят корюшку в кляре и тушат. Мелкая корюшка жарится с большим количеством соли и подается в качестве закуски к пиву.

Теперь в ’ЛА МАРЕ’ Вы сможете приобрести корюшку малоротую в упакованном виде, это самый современный способ сохранения качества и свежести охлажденной рыбы. Преимущество упакованной рыбы заключается в предотвращении выхода влаги и, как следствие, сохранение внешнего вида и качества рыбы.

Пищевая ценность
белки - 16 г., жиры - 3 г.
Калорийность
91ккал/380кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...+2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Россия
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!

Ингредиенты: корюшка, масло растительное, сливочное масло, соль. Приготовление: посолить рыбу смазать маслом и выложить на решетку или сковороду. После выложить готовую рыбу на тарелку и полить растопленным сливочным маслом.


С этим товаром часто покупают
Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.1,5 кг
Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.1,5 кг 479.00 руб./кг.
в корзину
Форель янтарная охл.  0,4/0,8 кг
Форель янтарная охл. 0,4/0,8 кг 926.00 руб./кг.
в корзину
хит
Филе Фарерского лосося (семги) охл.
Филе Фарерского лосося (семги) охл. 1915.00 руб./кг.
в корзину
Стейки семги с/м
Стейки семги с/м 1400.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Чилийский сибас 4/6
Чилийский сибас 4/6 4449.00 руб./кг.
в корзину
Свежемороженные целые молодые осьминоги, 400г
Свежемороженные целые молодые осьминоги, 400г 573.00 руб./шт.
в корзину
Пагр 400/600
Пагр 400/600 3150.00 руб./кг.
в корзину
Шоколад в лепестках кокос, 50г
Шоколад в лепестках кокос, 50г 200.00 руб./шт.
в корзину
Лед
Лед 33.00 руб./кг.
в корзину