Обладают пикантным вкусом с терпкой горчинкой в послевкусии. Текстура плотная, сочная, мясистая. Тонкие ореховые ноты гармонично дополняют насыщенную оливковую гамму. Аромат свежий с яркими фруктовыми оттенками. Оливки в рассоле на 100% натуральный продукт без ГМО и других искусственных ингредиентов. В составе — зелёные плоды оливы, орехи, морская соль, лимонная кислота.
Оливки фаршированные кешью хорошо сочетаются со свежими овощами, мягкими рассольными сырами, зеленью, морепродуктами. Годятся для использования в рецептах горячих блюд — запечённого мяса или птицы. Но лучше всего их есть как отдельную закуску вместе с вермутами, ликёрами, с сухими или полусухими винами.