Сыровяленный окорок Иберико с перцем без кости 5j

Сыровяленный окорок Иберико с перцем без кости 5j

Артикульный номер: КМГ0252
18032руб./кг.
Сыровяленый окорок Иберико с перцем без кости приготовлен по традиционной технологии из мяса свиней иберийской породы. Купите продукт премиум-класса и насладитесь отличным вкусом.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)

Продукция Cinco Jotas изготовлена исключительно из 100% чистой иберийской породы. Процесс изготовления производится вручную в городе Хабуго: вяление в погребах с наилучшим сочетанием температуры и влажности. На приготовление каждого окорока требуется в общей сложности более пяти лет:

  • около двух лет выпаса на лесистых пастбищах юго-запада Иберийского полуострова, где они питаются желудями, корнями и травами;
  • затем — ещё свыше трёх лет медленного созревания хамона в природных погребах.

Благодаря большой физической нагрузке во время откорма (животные могут проходить до 14 км в день в поисках желудей) и высокой способности иберийских свиней к адаптации происходит фильтрация жира в мышцы, что придаёт их мясу неповторимую текстуру и вкус.

Полезные свойства: хамон способствует снижению уровню ’плохого’ холестерина и укреплению сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты (около 56%), богат витаминами группы В и Omega-3.

Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
BAR 1/1.5 - СИБАС 1/1.5 ОХЛ. ТМ
BAR 1/1.5 - СИБАС 1/1.5 ОХЛ. ТМ 1114.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Свежемороженные тигровые креветки с головой 16/20, 1кг
Свежемороженные тигровые креветки с головой 16/20, 1кг 1322.00 руб./кг.
в корзину
Инжир в белом шоколаде  Rabitos Royale  9 шт
Инжир в белом шоколаде Rabitos Royale 9 шт 880.00 руб./шт.
в корзину
Декор Микро плитка 20х35мм шок 72% 224шт
Декор Микро плитка 20х35мм шок 72% 224шт 3521.00 руб./кг.
в корзину
Улитки Бургундские Бигорно 8 x 12
Улитки Бургундские Бигорно 8 x 12 1539.00 руб./шт.
в корзину