
Цельная тушка утки одинаково хорошо подойдёт для приготовления блюд классической кухни и кулинарных экспериментов. Пикантный вкус у мяса получится, если его затушить с вишнёвым соком, апельсиновым соусом или медовой глазурью. Бесподобной покажется птица, фаршированная рисом, гречкой, яблоками, мандаринами или черносливом. Главное — не пересушить её в процессе запекания. Для этого периодически следуют спрыскивать тушку жиром. Питательные свойства продукта находятся на высоте. Утиное мясо более калорийное и сытное чем куриное. В нём много белка, который необходим организму для выработки клеток мышечной ткани. Это богатый источник витаминов группы B — никотиновой, фолиевой, пантотеновой кислот, а также рибофлавина. Все вместе они ускоряют обмен веществ, позитивно влияют на состояние нервной системы, заряжают энергией. Из минералов продукт особенно насыщен калием, фосфором, кальцием. Купить охлаждённую утку можно у нас на сайте. Средний вес одной тушки — 2 кг. Птица выращена на зерновой диете без применения антибиотиков, других вредных компонентов. |
![]() Здесь еще немножко пусто.
Пока никто не успел прокомментировать этот товар, |
|