• В корзине пусто
  • |
  • 74
Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.

Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.

Артикульный номер: МРМ089
718.50руб./шт.
479.00руб./кг.
1
в корзину
Мясо кальмара богато незаменимыми аминокислотами, в тканях тела много экстрактивных веществ. Кальмары относятся к отряду десятиногих, т.к. имеют восемь ног и две руки. В продажу кальмар поступает обычно замороженным тушкой или в виде филе. Вырабатываются также сушеные (нарезанные тонкими полосками) и соленые кальмары. Кроме того, выпускают консервированных кальмаров, которых можно использовать для приготовления блюд или прямо в пищу без всякой обработки. Если тушка кальмара не разрезана, его можно использовать для приготовления фаршированных блюд. Вареное розовое мясо кальмара по вкусу напоминает мясо крабов. Чем меньше кальмар, тем вкуснее его мясо. Мясо кальмара славится прекрасными вкусовыми качествами. Оно содержит множество полезных для организма микроэлементов, а именно: кальций, калий, фосфор, марганец, йод, группа витаминов В и С. Среди представителей морского ареала, кальмары считаются самыми безопасными морепродуктами. Пищевая ценность и насыщенность зависит от вида кальмара. Содержание большого количества белка делает этот продукт незаменимым для каждого из нас. Пищевая ценность: Мясо кальмара богато незаменимыми аминокислотами, в тканях тела много экстрактивных веществ, которые способствуют выделению пищеварительных соков. По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят мясо рыбы, домашних животных. Липиды (жиры) кальмаров богаты незаменимыми полиненасыщенными жирами, играющими существенную роль в питании человека. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод.
Термическое состояние
Мороженное
Пищевая ценность
белки - 18г, жиры - 2г, углеводы - 2г
Калорийность
98ккал/410,3кДж
Технические условия
ТУ 9265-008-52705939-11
Условия хранения
- 18°
Срок годности
7 суток
Страна происхождения
Россия
Рекомендуем попробовать
Винный уксус  Barolo Galateo  выдержанный 100мл
Винный уксус Barolo Galateo выдержанный 100мл 1003.00 руб руб./шт.
в корзину
Крабовое мясо 1-я фаланга экстра
Крабовое мясо 1-я фаланга экстра 4642.00 руб руб./кг.
в корзину
Креветка красная (аргентина) 10/20 С/М
Креветка красная (аргентина) 10/20 С/М 826.00 руб руб./кг.
в корзину
ЗУБАТКА ФИЛЕ-КУСОК С КОЖЕЙ Г/К
ЗУБАТКА ФИЛЕ-КУСОК С КОЖЕЙ Г/К 650.00 руб руб./кг.
в корзину