Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.1,5 кг

Кальмар дальневосточный очищенный 100/300 морож.1,5 кг

Артикульный номер: МРМ089
Рейтинг не менее 1Рейтинг не менее 2Рейтинг не менее 3Рейтинг не менее 4Рейтинг менее 5
639руб./кг.
1
в корзину
О продукте Отзывы (1) Рецепты (0)

Мясо кальмара богато незаменимыми аминокислотами, в тканях тела много экстрактивных веществ. Кальмары относятся к отряду десятиногих, т.к. имеют восемь ног и две руки. В продажу кальмар поступает обычно замороженным тушкой или в виде филе. Вырабатываются также сушеные (нарезанные тонкими полосками) и соленые кальмары.

Кроме того, выпускают консервированных кальмаров, которых можно использовать для приготовления блюд или прямо в пищу без всякой обработки. Если тушка кальмара не разрезана, его можно использовать для приготовления фаршированных блюд. Вареное розовое мясо кальмара по вкусу напоминает мясо крабов. Чем меньше кальмар, тем вкуснее его мясо. Мясо кальмара славится прекрасными вкусовыми качествами.

Оно содержит множество полезных для организма микроэлементов, а именно: кальций, калий, фосфор, марганец, йод, группа витаминов В и С. Среди представителей морского ареала, кальмары считаются самыми безопасными морепродуктами. Пищевая ценность и насыщенность зависит от вида кальмара. Содержание большого количества белка делает этот продукт незаменимым для каждого из нас.

Пищевая ценность: Мясо кальмара богато незаменимыми аминокислотами, в тканях тела много экстрактивных веществ, которые способствуют выделению пищеварительных соков. По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят мясо рыбы, домашних животных. Липиды (жиры) кальмаров богаты незаменимыми полиненасыщенными жирами, играющими существенную роль в питании человека. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод.

Термическое состояние
Мороженное
Лиза
Рейтинг не менее 1Рейтинг не менее 2Рейтинг не менее 3Рейтинг не менее 4Рейтинг менее 5
Покупатель покупатель Лиза 12 июня 2020 г.

 Свежий

 Не вкусный

Неочищенные кальмары гораздо вкуснее. Да, надо возиться и чистить, но это того стоит!



С этим товаром часто покупают
хит
Филе тунца красного б/к охл.
Филе тунца красного б/к охл. 1881.00 руб./кг.
в корзину
хит
Дорада 400/600 ТМ
Дорада 400/600 ТМ 708.00 руб./кг.
в корзину
Скумбрия атлантическая 400/600  охл.
Скумбрия атлантическая 400/600 охл. 515.00 руб./кг.
в корзину
новинка
Спинка трески б/к, 100/400, с/м
Спинка трески б/к, 100/400, с/м 950.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Дижонская горчица с зелёным перцем ТМ Edmond Fallot, 25г
Дижонская горчица с зелёным перцем ТМ Edmond Fallot, 25г 98.00 руб./шт.
в корзину
Каре БАРАНИНА, Охл.,  Фермерская Продукция Гжельское Подворье
Каре БАРАНИНА, Охл., Фермерская Продукция Гжельское Подворье 1573.00 руб./кг.
в корзину
Охлаждённая тушка судака, >2кг
Охлаждённая тушка судака, >2кг 795.00 руб./кг.
в корзину
Масло сливочное, 82,5%, 5 кг
Масло сливочное, 82,5%, 5 кг 900.00 руб./кг.
в корзину
Устрица Жемчужина Магриба №1/50шт
Устрица Жемчужина Магриба №1/50шт 13450.00 руб./уп.
в корзину