11%
Осётр х/к

Осётр х/к

Артикульный номер: КПГ030
1025.00руб./шт
4100.00руб./кг. 4600.00 руб./кг.
Мясо осетра в некоторой степени по вкусу напоминает мясо животных. Это объясняется богатым содержанием глютаминовой
1
в корзину
Мясо осетра в некоторой степени по вкусу напоминает мясо животных. Это объясняется богатым содержанием глютаминовой кислоты. В составе осетра имеются редкие кислоты, которые при взаимодействии способны оказывать на организм лечебное воздействие. Рыба является достаточно калорийной, в ста граммах продукта - свыше ста шестидесяти килокалорий. Также в мясе осетра содержатся жиры и легкоусвояемый белок. Кроме этого рыба обогащена фосфором, йодом, хлором, магнием, фтором, кальцием, никелем, натрием, молибденом и витаминами групп: С, В1-2, РР. А в икре осетра имеются необходимые для организма липиды и белки. При копчении рыба претерпевает минимальную обработку, что позволяет сохранить все необходимые витамины, микроэлементы, аминокислоты.
Теги: осётр
Термическое состояние
Копченая
Пищевая ценность
белок 20,4 гр., жир 12,5 гр.
Калорийность
194ккал/809кДж
Условия хранения
0°...+6°


Рекомендуем попробовать
Соус из томатов черри, базиликом, с черным трюфелем 180 гр
Соус из томатов черри, базиликом, с черным трюфелем 180 гр 746.00 руб руб./шт.
в корзину
Сыр козий Конус с пепельной корочкой  240 гр
Сыр козий Конус с пепельной корочкой 240 гр 3288.00 руб руб./кг.
в корзину
Осетр в томатном соусе 240гр.
Осетр в томатном соусе 240гр. 490.00 руб руб./шт.
в корзину
Набор дижонской горчицы  Трио Гурман  т.м.  Edmond Fallot  310 г
Набор дижонской горчицы Трио Гурман т.м. Edmond Fallot 310 г 970.00 руб руб./уп.
в корзину