|
Нарезанная тонкими ломтиками сёмга охлажденная станет украшением для праздничного стола. Это и самостоятельная холодная закуска, и компонент для бутербродов, также красная рыба добавляется в различные салаты. Это полезный и вкусный продукт, содержащий большое количество витаминов и микроэлементов. Красная рыба входит в диетическое меню, она полезна детям и взрослым. Закажите ломтики семги в вакуумной упаковке. Она сохраняет отличные вкусовые качества и полезные свойства продукта долгое время. Предлагается доставка по адресу в Москве.
Пищевая ценность
белки - 21 г., жиры - 14 г.
Калорийность
273ккал/1141,2кДж
Вид разделки
Филе (ломтики)
Технические условия
ТУ 9262-012-52705939-12
Условия хранения
0°...+4°С
Срок годности
10 суток
Страна происхождения
Фарерские острова
|
Отзывы о товаре
|
Легенды о хамонеРазгоняем холод и первый снег (да, да, мы видели!) нежными ломтиками сыровяленого мяса. ⠀ История хамона насчитывает более 2000 тысяч лет. Есть две версии о том, как и почему появился этот горячо любимый по всему миру деликатес. ⠀ Итак, вот первая легенда, согласно которой технология приготовления хамона возникла от желания европейцев сохранить и уберечь продукты от естественного процесса порчи, используя для этого соль, как консервант. Таким образом засоленное и высушенное мясо порой являлось единственной едой в малоимущих и больших семьях (если помните, мы рассказывали, что такая же история была и с устрицами, до того как любовь к деликатесу заметно поубавила популяции, после чего моллюсками могли наслаждаться лишь самые состоятельные). ⠀ Согласно другой версии, которая пришла к нам из народных легенд, необычный вкус солёной свинины открылся испанцам после того, как однажды они выловили поросенка, тонувшего в реке. Эта река брала свое начало в солёном источнике, потому поросёнок, пробывшей долгое время в воде, весь пропитался солью. ⠀ Блюда с хамоном украшали столы римских императоров, мясо входило в обязательный рацион испанских воинов и римских легионеров. ⠀ Но самое ценное важное, что пришло неизменным с тех далёких времён – это рецепты и правила приготовления хамона, сохранившиеся до наших дней, практически без существенных изменений. ⠀ Но существует ещё одна легенда об испанцах, хамоне и способе его использования. Знакома ли она вам, друзья? |
