Сыр Блан де Бюш из козьего молока, ручной работы, 120 г

Сыр ’Блан де Бюш’ - это мягкий фермерский сыр с белой плесенью, приготовленый из цельного козьего молока. Сыр имеет форму поленца. Морщинистая корочка сырной головки придает сыру ореховый привкус, на ней может появляться белый ’пушок’ плесени. Сыр ’Блан де Бюш отлично сочетается с овощами на гриле, листьями салата, фруктами и, конечно же, с вином. Также подходит для запекания и горячих бутербродов.