Сыр Кларин из коровьего молока

Сыр Кларин из коровьего молока

Артикульный номер: СЫР782
296.00руб./шт.
Сыр Кларин изготовлен по рецепту мягкого сыра французского происхождения - Шаурс, приготовленного из коровьего молока,...
подробнее...
1
в корзину
Сыр Кларин изготовлен по рецепту мягкого сыра французского происхождения - Шаурс, приготовленного из коровьего молока, покрытого толстым слоем белой плесени, как и сыр Бри.
Развернув сыр, вы почувствуете легкий аромат грибов и лесных орехов. Мякоть слегка упругая, творожистая. По вкусу сыр очень нежный, чуть кисловатый, отличается сливочно-грибным ароматом и выраженным вкусом сливок. Созревание длится не менее двух недель. Про молодой сыр французы говорят, что он 'тает во рту'. Если сыр созревает дольше, то у него 'появляется характер' и текстура становится более жидкая.
Сыр Кларин, как правило, подают в конце приема пищи, перед десертом. Традиционное сочетание этого сыра - с фруктами и медом. Он отлично сочетается с бургундскими винами, особенно с сухим белым вином. Можно нарезать Кларин кубиками и подавать вместе с шампанским или портвейном.
Рекомендуем попробовать
Устрица средиземноморская №1 12шт.
Устрица средиземноморская №1 12шт. 258.00 руб руб./шт.
в корзину
Акула 2/4
Акула 2/4 1639.00 руб руб./кг.
в корзину
Шоколадные конфеты 'Пралине Престиж'
Шоколадные конфеты 'Пралине Престиж' 5247.00 руб руб./кг.
в корзину
Инжир в белом шоколаде 'Rabitos Royale' 3
Инжир в белом шоколаде 'Rabitos Royale' 3 490.00 руб руб./шт.
в корзину
Яндекс.Метрика