• В корзине пусто
  • |
  • 132
Сыр Кларин из коровьего молока

Сыр Кларин из коровьего молока

Артикульный номер: СЫР782
296.00руб./шт.
1
в корзину
Сыр Кларин изготовлен по рецепту мягкого сыра французского происхождения - Шаурс, приготовленного из коровьего молока, покрытого толстым слоем белой плесени, как и сыр Бри.
Развернув сыр, вы почувствуете легкий аромат грибов и лесных орехов. Мякоть слегка упругая, творожистая. По вкусу сыр очень нежный, чуть кисловатый, отличается сливочно-грибным ароматом и выраженным вкусом сливок. Созревание длится не менее двух недель. Про молодой сыр французы говорят, что он 'тает во рту'. Если сыр созревает дольше, то у него 'появляется характер' и текстура становится более жидкая.
Сыр Кларин, как правило, подают в конце приема пищи, перед десертом. Традиционное сочетание этого сыра - с фруктами и медом. Он отлично сочетается с бургундскими винами, особенно с сухим белым вином. Можно нарезать Кларин кубиками и подавать вместе с шампанским или портвейном.
Рекомендуем попробовать
Мясо гребешка 40/60 300г, замороженное
Мясо гребешка 40/60 300г, замороженное 550.00 руб руб./уп.
в корзину
новинка
Заправка бальзамическая со вкусом апельсина 250 мл
Заправка бальзамическая со вкусом апельсина 250 мл 631.00 руб руб./шт.
в корзину
Крем черных трюфелей 35гр
Крем черных трюфелей 35гр 2204.00 руб руб./шт.
в корзину
Мясо камчатского краба в/м (колено)
Мясо камчатского краба в/м (колено) 3800.00 руб руб./кг.
в корзину