Камбала малоротая порт. б/г охл. 300/500

Камбала малоротая порт. б/г охл. 300/500

Артикульный номер: РРО161
173.50руб./шт
347.00руб./кг.
Морская камбала - важнейшая промысловая рыба из всех малоротых камбал, в некоторых странах ее ценят
1
в корзину
Морская камбала - важнейшая промысловая рыба из всех малоротых камбал, в некоторых странах ее ценят значительно выше трески и пикши. У камбалы белое, вкусное, сочное и нежное мясо. Камбала содержит много белков с хорошо сбалансированным составом аминокислот. Камбалу рекомендуют для диетического питания, поскольку ее мясо насыщено витаминами А, В, Е. Кроме того, в камбале много минералов и микроэлементов, в том числе калия, натрия, кальция, железа, селена, цинка, фосфора, магния, меди, а также йода. Камбалу варят, тушат, жарят, готовят на пару, (с овощами, в винном соусе, с креветками, в кляре, в панировке), запекают в духовке, фаршируют и делают из филе рулеты. При жарке рыбу лучше класть в сковороду темной стороной вниз: кулинары уверяют, что так камбала получится вкуснее.
Термическое состояние
Охлажденная
Пищевая ценность
белки - 15,5г, жиры - 2,8г
Калорийность
87,2ккал/365,1кДж
Вид разделки
Потр. б/г
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Россия


Рекомендуем попробовать
Доди Белая виноградная заправка 250 мл
Доди Белая виноградная заправка 250 мл 1272.00 руб руб./шт.
в корзину
Сибас 400/600 охл. в упаковке
Сибас 400/600 охл. в упаковке 810.00 руб руб./кг.
в корзину
Соевый соус с летним трюфелем 60мл
Соевый соус с летним трюфелем 60мл 396.00 руб руб./шт.
в корзину
Масло оливковое First Day of Harvest  (PICUAL) 500 мл
Масло оливковое First Day of Harvest (PICUAL) 500 мл 1555.00 руб руб./шт.
в корзину