• Описание
  • Характеристики
  • Задать вопрос о товаре
  • Отзывы0
0%
Охлажденная ледяная рыба, 100-200г
Охлажденная ледяная рыба, 100-200г
Артикул: РО299
Ледяная рыба нравится даже тем, кто не любит рыбные блюда из-за их специфического аромата. Уникальная особенность маленького морского обитателя — отсутствие этого запаха. Также она нежирная, почти без костей и легко готовится.
Описание

Ледяную рыбу стоит попробовать хотя бы из-за необычности. Еще ее называют белокровкой или белокровной щукой. Названия возникли благодаря бесцветной крови, которая поразила северных рыбаков, впервые увидевших такой улов. Внешне она действительно похожа на щуку. Вытянутое тело, голова, полосатый окрас. Но на самом деле виды не являются родственными.

Главное преимущество ледяной рыбы — это отсутствие рыбного запаха, даже во время приготовления. Однако продукт не менее полезен, чем другие виды. Сбалансированный химический состав включает фосфор, калий, фтор и другие микроэлементы. Калорийность невысокая, как и содержание жира. Можно сказать, что это чистый белок, который так важен в диетическом питании.

Готовится рыбка быстро: достаточно несколько минут отварить или сделать на пару. При длительной термической обработке нежное мясо разваливается. Также подходит для быстрых способов засолки. Косточек практически нет, кроме хребта.

Характеристики
Характеристики
Пищевая ценность  белки - 17,7г, жиры - 2,2г Калорийность  91ккал/380,4кДж Технические условия  ТУ 9261-016-52705939-13 Условия хранения  0...-2°С Срок годности  9 суток
Задайте вопрос о товаре
Охлажденная ледяная рыба, 100-200г
207.64 ₽ /шт (130 г)
1 597.20 ₽ /кг
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод
С этим товаром часто покупают
590.80 ₽ /уп