POND SMELT FRESH - КОРЮШКА МАЛОРОТАЯ ОХЛ 10 +

POND SMELT FRESH - КОРЮШКА МАЛОРОТАЯ ОХЛ 10 +

Артикульный номер: РРО347
454руб./кг.
454руб./шт.
Корюшка относится к роду рыб семейства лососевых. В мясе корюшки содержится множество полезных для
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)
Корюшка относится к роду рыб семейства лососевых. В мясе корюшки содержится множество полезных для человеческого организма веществ, оно богато витамином РР, такими макроэлементами, как магний, кальций, калий, натрий, фосфор, хлор, а также микроэлементами: железом, хромом, молибденом, фтором, никелем. Калорийность корюшки зависит от времени ее вылова и места обитания и в среднем составляет 100 ккал. Интересно, что врачи советуют для профилактики остеопороза, с целью правильного соотношения в диете фосфора и кальция есть эту мелкую рыбку прямо с костями, тем более что по весне хрустящая жареная корюшка, имеющая нежные косточки может быть очень аппетитной. Мясо жирное, поэтому подходит как для жарки, так и для более щадящих методов приготовления. Самым популярным, классическим, простым и самым вкусным способом кулинарной обработки свежей корюшки считается жарка. Хоть корюшка и покрыта достаточно крупной чешуей, ее очень легко чистить. Рыбу можно коптить, мариновать, запекать, фаршировать, готовить на гриле, тушить в белом вине. Из нее варят рыбный суп, а в скандинавских странах производят рыбий жир. Из корюшки получаются отличные консервы. Эта рыбка прекрасно хранится в замороженном виде, для чего ее разделывают, моют и хранят в морозильной камере.
Термическое состояние
Охлажденная
Пищевая ценность
белки - 16 г., жиры - 3 г.
Калорийность
91ккал/380кДж
Вид разделки
Неразделанный
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Россия
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
НЕРКА  ПОТР. Б/Г МОРОЖ.
НЕРКА ПОТР. Б/Г МОРОЖ. 848.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Кета х/к
Кета х/к 800.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленый свинной окорок Курадо с перцем 125 гр.
Сыровяленый свинной окорок Курадо с перцем 125 гр. 341.00 руб./шт.
в корзину
Заправка бальзамическая со вкусом инжира  250 мл
Заправка бальзамическая со вкусом инжира 250 мл 614.00 руб./шт.
в корзину
Филе омуля холодного копчения в упаковке (р.Лена)
Филе омуля холодного копчения в упаковке (р.Лена) 1695.00 руб./кг.
в корзину