Массовый вылов синекорого палтуса начался еще в XVI веке. Именно из него поморы готовили наваристые бульоны и знаменитые «рыбники» — закрытые сдобные пироги с начинкой из рыбы и жареного лука. ЛА МАРЕ уважает традиции и предлагает вам отведать вкус, которым восторгались наши предки!
Выберите один из подарков к этому товару
Описание
Жирное белое мясо палтуса очень высоко ценится в кулинарии. Чтобы правильно приготовить палтус, его сок терять нежелательно. Поэтому если мы готовим дома, то эту рыбу можно запекать в фольге, тушить под овощной или грибной шапкой, жарить в сухарях или в кляре. Рецепты с палтусом очень популярны у поваров – обычно блюда из палтуса получаются нежными, их несложно подать к столу в выигрышном оформлении.
Термическое состояние ОхлажденноеПищевая ценность белки - 16 г., жиры - 15 г.Калорийность 199 ккалТехнические условия ТУ 9261-016-52705939-13Условия хранения 0...-2°ССрок годности 9 суток