• В корзине пусто
  • |
  • 92
Пагр 4/6, Тунис

Пагр 4/6, Тунис

Артикульный номер: РО063
15750.00руб./шт.
2625.00руб./кг.
1
в корзину
Пагрус - рыба семейства спаровых, с белым сочным мясом, в котором содержится 0,7-6% жира, 18-20% белка.
К роду пагров (пагрусов) относятся рыбы, обладающие однорядными коническими зубами, передние из которых увеличены в виде клыков. Помимо клыков имеются жевательные зубы типа коренных, расположенные в два ряда. Наиболее широкое распространение имеет обыкновенный пагр, имеющий промысловое значение в Восточной и Западной Атлантике, у берегов Северо-Западной Африки и у побережья Бразилии и Аргентины.
Белое сочное мясо пагра (пагруса) - желанный деликатес во всех ресторанах мира.
Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 19,5г, жиры - 6,6г
Калорийность
137,4ккал/575,2кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Марокко
Рекомендуем попробовать
Морской угорь 3/5 Марокко
Морской угорь 3/5 Марокко 1857.00 руб руб./кг.
в корзину
Филе трески на коже с/м 0.8/1.5
Филе трески на коже с/м 0.8/1.5 609.00 руб руб./кг.
в корзину
Белые грибы резанные обжаренные 800 г
Белые грибы резанные обжаренные 800 г 1686.00 руб руб./шт.
в корзину
FAROE SALMON 3-4 - ЛОСОСЬ ФАРЕРСКИЙ 3-4 ОХЛ.
FAROE SALMON 3-4 - ЛОСОСЬ ФАРЕРСКИЙ 3-4 ОХЛ. 1300.00 руб руб./кг.
в корзину