Красный пагр, 1-1,5кг

Красный пагр, 1-1,5кг

Артикульный номер: РО131
3431руб./кг.
5146руб./шт.
Красный пагр — нежирная и очень вкусная рыба с высоким содержанием полезных веществ. Купите его в компании ЛА МАРЕ: рыба доставляется с мест вылова, гарантируется свежесть.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)

Пагр относится к семейству рыба семейства спаровых, выращивается под строгим контролем в чистейших голубых водах Средиземного моря. Кожа этой рыбы покрыта довольно крупной чешуей. Окраска спины розово-коричневого, а по бокам красно-бронзового цвета. В верхней части тела пагра расположены небольшие голубые пятна.

Красный пагр — рыба с нежирным мясом (от 0,5 до 2% жира), плотным и сочным. Мясо в варёном и жареном виде белое, нежное и очень вкусное. Рыба практически не имеет костей и насыщенно белком, натрием, кальцием, а также витаминами А и С. Красный пагр идеально подходит для тушения, запекания, жарки на сковороде. В Греции пагра поджаривают на гриле, но используют для этого не традиционные угли, а виноградную лозу. Она придает ему особый аромат. Обычно на рыбке делают несколько надрезов и жарят до готовности. В качестве приправ используют майоран, тимьян или фенхель. Пагра готовят на оливковом масле и добавляют капельку вина.

Пищевая ценность
белки - 19,5г, жиры - 6,6г
Калорийность
137,4ккал/575,2кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Страна происхождения
Япония
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Охлажденная барабулька, 200-500г
Охлажденная барабулька, 200-500г 1667.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Черноморская барабулька в упаковке
Черноморская барабулька в упаковке 710.00 руб./кг.
в корзину
Набор-сундучок 70 конфет из молочного и темного шоколада
Набор-сундучок 70 конфет из молочного и темного шоколада 8400.00 руб./шт.
в корзину
РИВИЕР ДОР ОЛИВ. МАСЛО  E.V  3 Л ЖЕСТЬ ТУНИС
РИВИЕР ДОР ОЛИВ. МАСЛО E.V 3 Л ЖЕСТЬ ТУНИС 1639.00 руб./шт.
в корзину
КРЕВЕТКИ КРАСНЫЕ 100/200 Б/Г МОРОЖ.
КРЕВЕТКИ КРАСНЫЕ 100/200 Б/Г МОРОЖ. 2002.00 руб./кг.
в корзину