Меру (Тунис), 1-2кг

Меру (Тунис), 1-2кг

Артикульный номер: РО0135
2723руб./кг.
5446руб./шт.
Тушки меру из Туниса обладают необычным внешним видом, рыба имеет плотное белое мясо с хорошим вкусом. ЛА МАРЕ предлагает купить экзотические морепродукты по доступной цене.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (0)

Меру — рыба из семейства серранидовых, называют его еще каменным окунем, иногда морским судаком или групером. Известно более 400 видов серранидовых. Наибольшее значение в промысле имеют рыбы рода меру. Цвет кожно-чешуйчатого покрова у него обычно шоколадных тонов.

Среди многих видов меру самым распространенным считается гигантский меру. Его длина может достигать 1,5 м, а вес — более 100 кг. Это обитатель придонных слоев. Встречается на сравнительно небольших глубинах, чаще всего от 20 до 60 м. Распространен главным образом в субтропических водах. Меру часто встречается в африканских водах.

Меру, представленное в ’ЛА МАРЕ’, вылавливают в Тунисе. Мясо у него белое, плотное и малокостистое. Меру приближается по плотности консистенции, вкусу и аромату мяса к белуге.

Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 19,6г, жиры - 2,9г
Калорийность
104,5ккал/437,5кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0...-2°С
Срок годности
9 суток
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Группер коричнево-пятнистый охл. 0,5/1
Группер коричнево-пятнистый охл. 0,5/1 1432.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Замороженное мясо гребешка 40/60, 300г
Замороженное мясо гребешка 40/60, 300г 675.00 руб./шт.
в корзину
51%
Большой кальмар, >500г
Большой кальмар, >500г 1950.00 руб./кг. 950.00 руб./кг
в корзину
Сыр Тет де Муан, 800г
Сыр Тет де Муан, 800г 3001.00 руб./кг.
в корзину
Винный уксус Flamingo Rose 250 мл
Винный уксус Flamingo Rose 250 мл 920.00 руб./шт.
в корзину