• Описание
  • Характеристики
  • Задать вопрос о товаре
  • Отзывы0
  • Рецепты1
0%
Морской язык 0.8/1.2, Марокко
Морской язык 0.8/1.2, Марокко
Артикул: РО0241
Морской язык — минимум калорий и максимум удовольствия! Он содержит 5%, жира, 10% белка... и 500% оригинального, тонкого, многослойного вкуса. Скомбинируйте рыбу с баклажаном или томатами, приправьте фенхелем, мускатным орехом, розовым и белым перцем — и райское наслаждение вам обеспечено!
Описание
Мясо морского языка — белое, жирное, некостлявое, его хорошо жарить и запекать, и вообще оно настолько деликатно, что проходит по разряду деликатесов. Правда, к сожалению, в супермаркетах под видом филе морского языка часто продается пангасиус — более дешевая рыба. Отличить подделку проще всего по ширине кусков мяса — у настоящего морского языка они достаточно узкие, похожие на полоски.
Морской язык присутствует во многих мировых кухнях. Ведь мясу этой рыбы свойствен тонкий вкус и аромат, оно не очень жирное и почти не содержит костей. Готовят этого ценного морского обитателя, исходя из его размеров: мелкую рыбу запекают целиком, среднюю - обрабатывают на пару, крупную - жарят, отваривают в бульоне или запекают.
Характеристики
Характеристики
Термическое состояние  ОхлажденныйПищевая ценность  белки - 16,3г, жиры - 5гКалорийность  110,2ккал/461,4кДжТехнические условия  ТУ 9261-016-52705939-13Условия хранения  0...-2°ССрок годности  9 суток
Задайте вопрос о товаре
Морской язык 0.8/1.2, Марокко
4 253.40 ₽ /шт (900 г)
4 726 ₽ /кг
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод
С этим товаром часто покупают
533 ₽ /шт