Морской язык 400/600, Марокко

Морской язык 400/600, Марокко

Артикульный номер: РО0247
3055руб./кг.
1833руб./шт.
Морской язык из Марокко порадует гурманов нежной текстурой мяса и приятным вкусом благодаря высокому содержанию жира. Купите рыбу по выгодной цене с доставкой.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (4)

Мясо морского языка — белое, жирное, некостлявое, его хорошо жарить и запекать, и вообще оно настолько деликатно, что проходит по разряду деликатесов. Правда, к сожалению, в супермаркетах под видом филе морского языка часто продается пангасиус — более дешевая рыба. Отличить подделку проще всего по ширине кусков мяса — у настоящего морского языка они достаточно узкие, похожие на полоски.

Морской язык присутствует во многих мировых кухнях. Ведь мясу этой рыбы свойствен тонкий вкус и аромат, оно не очень жирное и почти не содержит костей. Готовят этого ценного морского обитателя, исходя из его размеров: мелкую рыбу запекают целиком, среднюю — обрабатывают на пару, крупную — жарят, отваривают в бульоне или запекают.

Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 16,3г, жиры - 5г
Калорийность
110,2ккал/461,4кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Марокко
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Морской язык из Марокко 300/400
Морской язык из Марокко 300/400 3055.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Трепанг
Трепанг 6779.00 руб./кг.
в корзину
КРЕВЕТКИ КРАСНЫЕ 25/30 МОРОЖ.
КРЕВЕТКИ КРАСНЫЕ 25/30 МОРОЖ. 6127.00 руб./кг.
в корзину
Дикий сибас (Марокко), 1-2кг
Дикий сибас (Марокко), 1-2кг 4467.00 руб./кг.
в корзину
Соус томатный для пиццы с травами т.м. 'GRECI' 4,1 кг
Соус томатный для пиццы с травами т.м. 'GRECI' 4,1 кг 966.00 руб./шт.
в корзину