Морской язык 400/600, Марокко

Морской язык 400/600, Марокко

Артикульный номер: РО0247
3055руб./кг.
1833руб./шт.
Морской язык из Марокко порадует гурманов нежной текстурой мяса и приятным вкусом благодаря высокому содержанию жира. Купите рыбу по выгодной цене с доставкой.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (4)

Мясо морского языка — белое, жирное, некостлявое, его хорошо жарить и запекать, и вообще оно настолько деликатно, что проходит по разряду деликатесов. Правда, к сожалению, в супермаркетах под видом филе морского языка часто продается пангасиус — более дешевая рыба. Отличить подделку проще всего по ширине кусков мяса — у настоящего морского языка они достаточно узкие, похожие на полоски.

Морской язык присутствует во многих мировых кухнях. Ведь мясу этой рыбы свойствен тонкий вкус и аромат, оно не очень жирное и почти не содержит костей. Готовят этого ценного морского обитателя, исходя из его размеров: мелкую рыбу запекают целиком, среднюю — обрабатывают на пару, крупную — жарят, отваривают в бульоне или запекают.

Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 16,3г, жиры - 5г
Калорийность
110,2ккал/461,4кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Марокко
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Морской язык 0.8/1.2, Марокко
Морской язык 0.8/1.2, Марокко 3055.00 руб./кг.
в корзину
хит
Филе Фарерского лосося (семги) охл.
Филе Фарерского лосося (семги) охл. 1915.00 руб./кг.
в корзину
Охлажденная атлантическая скумбрия 400/600
Охлажденная атлантическая скумбрия 400/600 331.00 руб./кг.
в корзину
Филе судака на коже охл. 0.8/1.5
Филе судака на коже охл. 0.8/1.5 888.00 руб./кг.
в корзину
Барабулька черноморская охл. 15-40 гр.
Барабулька черноморская охл. 15-40 гр. 524.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
Консервы Уха по-царски из осетра, 530г
Консервы Уха по-царски из осетра, 530г 312.00 руб./шт.
в корзину
Очищенные томаты в собственном соку т.м. 'GRECI', 2,5 кг
Очищенные томаты в собственном соку т.м. 'GRECI', 2,5 кг 627.00 руб./шт.
в корзину
Зеленый априон, 1-2кг
Зеленый априон, 1-2кг 1667.00 руб./кг.
в корзину
Соус из белых грибов с белым трюфелем Urbani, 370г
Соус из белых грибов с белым трюфелем Urbani, 370г 1742.00 руб./шт.
в корзину
Бальзамический уксус Modena Tradizionale 12 лет выдержки, 100мл
Бальзамический уксус Modena Tradizionale 12 лет выдержки, 100мл 9681.00 руб./шт.
в корзину