Морской язык (Марокко), 400-600г

Морской язык (Марокко), 400-600г

Артикульный номер: РО0247
2557руб./кг.
1534руб./шт.
Морской язык из Марокко порадует гурманов нежной текстурой мяса и приятным вкусом благодаря высокому содержанию жира. Купите рыбу по выгодной цене с доставкой.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (4)

Мясо морского языка — белое, жирное, некостлявое, его хорошо жарить и запекать, и вообще оно настолько деликатно, что проходит по разряду деликатесов. Правда, к сожалению, в супермаркетах под видом филе морского языка часто продается пангасиус — более дешевая рыба. Отличить подделку проще всего по ширине кусков мяса — у настоящего морского языка они достаточно узкие, похожие на полоски.

Морской язык присутствует во многих мировых кухнях. Ведь мясу этой рыбы свойствен тонкий вкус и аромат, оно не очень жирное и почти не содержит костей. Готовят этого ценного морского обитателя, исходя из его размеров: мелкую рыбу запекают целиком, среднюю — обрабатывают на пару, крупную — жарят, отваривают в бульоне или запекают.

Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 16,3г, жиры - 5г
Калорийность
110,2ккал/461,4кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Марокко
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Морской язык 0.8/1.2, Марокко
Морской язык 0.8/1.2, Марокко 2557.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
новинка
Свежемороженный белый сарг МТ, 0,5-1кг
Свежемороженный белый сарг МТ, 0,5-1кг 1145.00 руб./кг.
в корзину
Сыровяленая колбаса Чоризо Casademont, 200г
Сыровяленая колбаса Чоризо Casademont, 200г 300.00 руб./шт.
в корзину
Креветки тигровые 13/15  б/г, в панцире, охл., в МАР упаковке
Креветки тигровые 13/15 б/г, в панцире, охл., в МАР упаковке 2469.00 руб./кг.
в корзину
Крем из белых трюфелей туба  Urbani Tartufi  50гр
Крем из белых трюфелей туба Urbani Tartufi 50гр 7764.00 руб./шт.
в корзину