Морской язык (Марокко), 600-800г

Морской язык (Марокко), 600-800г

Артикульный номер: РО0243
3055руб./кг.
2138руб./шт.
Морской язык из Марокко порадует гурманов нежной текстурой и высокой жирностью, рыба позволит приготовить вкусные блюда. Купите ее по доступной цене с доставкой на дом.
1
в корзину
О продукте Отзывы (0) Рецепты (4)

Мясо морского языка — белое, жирное, некостлявое, его хорошо жарить и запекать, и вообще оно настолько деликатно, что проходит по разряду деликатесов. Правда, к сожалению, в супермаркетах под видом филе морского языка часто продается пангасиус — более дешевая рыба. Отличить подделку проще всего по ширине кусков мяса — у настоящего морского языка они достаточно узкие, похожие на полоски.

Морской язык присутствует во многих мировых кухнях. Ведь мясу этой рыбы свойствен тонкий вкус и аромат, оно не очень жирное и почти не содержит костей. Готовят этого ценного морского обитателя, исходя из его размеров: мелкую рыбу запекают целиком, среднюю — обрабатывают на пару, крупную — жарят, отваривают в бульоне или запекают.

Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 16,3г, жиры - 5г
Калорийность
110,2ккал/461,4кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Здесь еще немножко пусто.

Пока никто не успел прокомментировать этот товар,
но вы можете исправить это. Станьте первым!



С этим товаром часто покупают
Охлажденная атлантическая скумбрия 400/600
Охлажденная атлантическая скумбрия 400/600 253.00 руб./кг.
в корзину
Рекомендуем попробовать
новинка
Бальзамическая заправка Frutatti со вкусом яблока, 250мл
Бальзамическая заправка Frutatti со вкусом яблока, 250мл 936.00 руб./шт.
в корзину
Королевский лангуст ТА (Тунис), 1-1,5кг
Королевский лангуст ТА (Тунис), 1-1,5кг 12967.00 руб./кг.
в корзину
Форель радужная потр.. 400/600 охл. (красное мясо)
Форель радужная потр.. 400/600 охл. (красное мясо) 692.00 руб./кг.
в корзину
хит
Сибас ТМ, 600-800г
Сибас ТМ, 600-800г 838.00 руб./кг.
в корзину